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Nouvelle adresse :
Yakuza, référence incontournable de la gastronomie japonaise monte son actif à quatre adresses avec une ouverture récente au Maison Albar Hotels-Le Monumental Palace. Après Algarve, Lisbonne et Cascais c’est au tour de Porto au nord du Portugal d’accueillir le quatrième espace d’Olivier Da Costa. Un choix d’emplacement stratégique qui va de pair avec le concept très recherché du restaurateur. En effet Maison Albar Hotels-Le Monumental Palacese positionne en plein cœur de la ville. Il offre ainsi un accès privilégié au Yakuza. L’ouverture du restaurant a été mûrement réfléchie et avait pour but et promesse d’offrir une expérience culinaire des plus majestueuses.
« Cette ouverture a pour but d’envoyer un message d’espoir au secteur de la restauration. Cela fait fort longtemps que nous souhaitions ouvrir un Yakuza à Porto. L’opportunité s’est présentée avec le partenaire idéal – Maison Albar Hotels Le Monumental Palace » Joel Pires, Directeur Commercial et Marketing du Groupe Olivier Restaurants.
Inspirée de la Mafia Japonaise, la décoration du Yakuza Porto à l’aspect oriental allie sophistication et contemporanéité. De même , le partenariat du restaurant avec Maison Albar Hotels-Le Monument Palace lui assure exclusivité et luxe pour une expérience client gourmande et raffinée.
Un menu plus en détail :
Yakuza Porto by Olivier propose une carte audacieuse avec des créations exclusives et surprenantes. Une parfaite fusion entre les saveurs de l’Orient et l’Occident, signature de qualité du Label Yakuza. L’excellente nouvelle c’est que l’offre du restaurant ne se limite pas aux clients de l’hôtel. Elle s’étend également à tous les amoureux de la cuisine japonaise. Vous pourrez ainsi régaler vos papilles avec des makizushi, des tempuras …même si vous êtes que de passage à Porto.
L’offre du restaurant est large et diversifiée de quoi ravir toutes les papilles même les plus fines et délicates. Des entrées classiques comme les Tacos Sakana pour les moins aventuriers et des plats composés de poisson cru pour les plus audacieux. D’autres spécialités sont également proposées au menu comme le Gunkan de Kobe et les assortiments de sushis ou de sashimis.
Pour terminer sur une note sucrée, le restaurant propose différentes options. Sa fameuse mousse au chocolat kit-kat pour les plus gourmands et le fondant au thé vert avec glace pour les amateurs de fraîcheur. En tout cas une chose est sûre, tout cela donne envie et le choix devient difficile. Le mieux serait de goûter un peu de tout ! et oui, on est tous gourmand dans l’âme !
Donc si vous êtes à Porto n’hésitez surtout pas à passer à Yakuza et offrez-vous une pause gourmande dans un lieu intimiste, chargé d’histoire. Partez à la découverte de plats traditionnels sublimés par des saveurs exotiques surprenantes qui sauront vous séduire.
