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Most beautiful hotels with Spa or Thalasso : Côte-d'Or

Discover inspirations, exceptional addresses, here and elsewhere

La Côte-d’Or est un département de la région Bourgogne-Franche-Comté qui vous séduira grâce à son patrimoine historique et artistique, sa nature et sa gastronomie. Riche en idées de sortie, il est le paradis de l'oenotourisme. En effet, la Route des Vins vous permet de découvrir plus de 32 grands crus. .

Mais la Côte-d'Or, c'est aussi un riche passé médiéval, comme en témoignent les monuments de Beaune et Dijon. Parmi les sorties proposées pour les sportifs, le département vous propose plus de 8 parcours de golf. Et il ne faut pas oublier les 320 kilomètres de véloroutes et voies vertes. Détente et bien-être sont également au rendez-vous grâce aux nombreux spas des hôtels sélectionnés. Les amateurs de nature ne manqueront pas d’aller se promener dans le parc naturel du Morvan pour visiter ses grandes forêts et  ses lacs. Ce parc propose quelques hôtels avec spa pour se reposer après les activités en plein air. Que ce soit en ville ou à la campagne, la Côte-d'Or vous fera passer de merveilleux moments de détente. Si vous hésitez à vous rendre dans ce coin de France par manque de temps, sachez que ce département est à 1h40 en TGV depuis Paris ou Lyon.


Séjour hôtel spa en Côte d’Or

Après avoir sélectionné votre chambre et votre suite dans un hôtel spa de la Côte-d’Or, passez à l’étape suivante. Il est temps pour vous de choisir les sorties que vous allez pouvoir faire le temps de votre escapade. Nous vous présentons un panel de balades, de châteaux, de restaurants gastronomiques étoilés au Guide Michelin et d’activités originales. Le choix ne manque pas entre les villes de Dijon et Beaune ou les charmants villages de Flavigny-sur-Ozerain, Semur-en-Brionnais, le village viticole de Santenay ou de Saint-Romain.

 

Séjour romantique en Côte d’Or

 

Commencez votre escapade en Côte-d’Or avec Wine tour en 2CV. Pendant 3 heures, vous explorerez les vignes et découvrirez l’histoire des vins avec un guide chauffeur local. Bien évidemment, en chemin, une halte dans un domaine viticole pour une visite de cave et une dégustation de vins sont prévues.

Poursuivez vos vacances avec un pique-nique sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, en haut des falaises de Baulme-la-Roche, au pied du cirque du bout du monde près de Nolay ou dans le jardin Darcy à Dijon ou dans le Parc de la Bouzaize à Beaune. Nous vous recommandons de vous rendre dans les petites boutiques des producteurs et viticulteurs du territoire pour composer votre panier de pique-nique. 

Sinon, nous vous conseillons de louer une barque électrique au départ de Saint-Jean-de-Losne. Vous découvrirez au fil de l’eau un cadre enchanteur. 

Enfin, terminez votre week-end avec un atelier vins et fromage à Dijon ou un cours d'œnologie dans un domaine de la Côte-d’Or.

 

Week-end bien-être en Côte d’Or

 

La Côte-d’Or regorge de lieux pour déconnecter et se ressourcer. Nous vous dévoilons ci-dessous quelques endroits qui vous permettront de vous échapper de votre quotidien. 

Commencez par une séance de sylvothérapie autrement dit un “calin avec les arbres” au cœur du parc national de forêts, le 11ème parc national de France. Vous profiterez de tous les bienfaits de cette pratique ancestrale et de la forêt. Vous pourrez ainsi diminuer votre stress et booster votre énergie. 

Pour une sortie en famille ou entre amis sous le signe de la détente, partez au centre aquatique Amphitrite à Montbard. Là-bas, en plus de retrouver divers bassins, vous pourrez vous prélasser dans un sauna, hammam, jacuzzi ou douches sensorielles.

Si vous préférez vous relaxer dans un espace spa d’un hôtel prestigieux, nous avons quelques adresses à vous présenter. Nous vous conseillons de pousser les portes  du spa Nuxe de l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune et d’embarquer pour un voyage sensoriel avec un soin du visage, du corps ou un massage. Vous pourrez aussi poursuivre ce moment de décontraction dans le jacuzzi privatif et le hammam. De même, l'hôtel Spa - Chateaux de Cîteau - La Cueillette à Meursault vous offre un centre de wellness de pas moins  500 m² avec des soins aux fruits rouges (un concept unique en France) et de nombreux équipements comme une piscine intérieure chauffée, une salle de repos, un jacuzzi, un sauna, un hammam et bien plus encore. 

Enfin, d’autres hôtels étoilés en Côte-d’Or détiennent de somptueux espaces de détente.  Nous vous conseillons le Spa Nuxe du Château de Courban, la Villa Loiseau des Sens rattachée à l’hôtel Relais Bernard Loiseau à Saulieu, le spa by la Cloche de l’établissement Grand Hôtel La Cloche Dijon MGallery Collection ou l’Hôtel Oceania Le Jura Dijon. Chacun de ces établissements vous plongeront dans un calme absolu. En fonction de la structure choisie, vous retrouverez jacuzzi, sauna, cabines de soins, hammam, et une tisanerie par exemple. 

 

Patrimoine, culture et gastronomie au coeur de la Côte d’Or

 

La Côte-d’Or fait preuve d’un riche patrimoine religieux et viticole. Nous n’inventons rien, l’UNESCO a même classé deux de ces sites : l’Abbaye de Fontenay et les Climats du vignoble de Bourgogne

Ne manquez pas de visiter des vignobles, des caves et surtout de déguster des vins prestigieux. Nous vous recommandons les caves du Château de Meursault, les caves Patriarche à Beaune et la cave du domaine Faiveley à Nuits-Saint-Georges. 

Poursuivez votre escapade dans des musées ou châteaux du territoire. Vous découvrirez dans les moins détails le passé et secrets de la Côte-d’Or. Nous vous préconisons le Musée de l'Hôtel-Dieu à Beaune, le Musée des Beaux-Arts de Dijon et le MuséoParc Alésia à Alise-Sainte-Reine. Concernant les châteaux, nous vous conseillons le Château du Clos de Vougeot, le Château de Commarin ou celui de Châteauneuf.  

Enfin, durant votre séjour ou week-end, il faudra bien évidemment vous restaurer. Savourez des mets d’exception dans un des restaurants gastronomiques étoilés au Guide Michelin. Parmi eux, l’équipe d’Unique Hôtel Spa attribue une mention spéciale au restaurant La Côte d’Or du Relais Bernard Loiseau à Saulieu avec son chef Patrick Bertron, au restaurant William Frachot à Dijon et à l'établissement La Table de Levernois à Levernois. 

 

Idée de programme pour un séjour / week-end en Côte d’Or

 

Maintenant que vous êtes désormais plus renseigné sur ce territoire de France et que vous vous apprêtez à partir prochainement dans un hôtel spa du département de la Bourgogne-Franche-Comté, nous avons décidé de vous aider en vous proposant un programme complet sur deux jours. 

Nous vous recommandons de réserver une nuit ou plus au sein d’une des chambres ou suites de l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune, un hôtel luxueux au cœur de la Bourgogne. En optant pour cet établissement prestigieux, vous ne pouvez pas vous tromper. Si vous ne nous croyez pas, consultez les avis des clients sur Internet. Ces derniers vous prouveront encore une fois que l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune mérite le détour et que les prix correspondent aux services reçus.

 

Jour 1 : Visite de Beaune

 

À la suite de votre première nuit dans votre hôtel spa, ou votre arrivée dans la ville de Beaune, nous vous conseillons de visiter  les Hospices de Beaune. C’est l’activité incontournable si vous êtes de passage dans cette ville. Si vous avez encore du temps devant vous, partez vous balader dans les ruelles du centre historique ou sur les remparts. Ensuite, pour le déjeuner, nous vous recommandons de réserver une table dans le restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin Le Bénaton. L'après-midi,  optez pour un vol en montgolfière au-dessus des vignobles. Vous en prendrez plein la vue et repartirez avec des souvenirs plein la tête. En fin de journée, regagnez l’hôtel. Avant de dîner au sein du restaurant de l’hôtel, accordez-vous une parenthèse de détente dans le spa Nuxe. Prélassez-vous dans un jacuzzi privatif ou dans le hammam ou laissez-vous séduire par un soin du visage, du corps ou un massage. 

 

Jour 2 : Visite de Dijon

 

Après votre nuit et votre petit-déjeuner à l’hôtel, nous vous conseillons pour votre deuxième journée en Côte-d’Or de prendre la route en direction de Dijon. Le matin, découvrez les richesses de la ville (monuments, places..) en suivant le fameux parcours de la chouette. Pour le déjeuner, la table du restaurant gastronomique Loiseau des Ducsest à découvrir.  Après cette pause revigorante, réalisez un atelier moutarde. Vivez une expérience 100% dijonnaise et repartez avec votre propre moutarde. 

 

La Côte-d’Or rattachée à la région Bourgogne-Franche-Comté s’affirme comme la première destination nature et patrimoine entre Paris et Lyon. En quelques mots pour résumer, la Côte-d’Or c’est un panel d’établissements avec spa, une gastronomie remarquable et de nombreuses activités en tout genre. Réservez sans plus attendre une chambre ou une suite dans un hôtel spa de charme dans ce département et vivez des moments riches en émotions.

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