Au cœur du territoire de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve le Baron Tavernier.
Cet hôtel porte le nom de Jean-Baptiste Tavernier, célèbre explorateur et marchand de pierres précieuses du XVIIE Siècle. Cet homme a en effet marqué l’histoire avec ses nombreuses aventures. Inspirés par son esprit d’entreprise et son amour du voyage, l’hôtel a été créé tel un havre de luxe au cœur des vignobles de Lavaux, perpétuant ainsi son héritage d’excellence et d’exploration.
Ici, l’environnement vous laissera sans voix : la vue est à couper le souffle entre les vignes, la vue sur le lac et les montagnes environnantes.
Des chambres élégantes à la terrasse panoramique, chaque aspect de notre établissement est imprégné de l’esprit enchanteur de cette région viticole renommée.
L’hôtel offre une expérience unique où le luxe et la nature se rencontrent harmonieusement. Venez découvrir la quintessence du charme suisse, où chaque séjour devient une ode à la nature et à sa beauté. C’est dans ce cadre exceptionnel entre lac et vignes, au cœur de Lavaux, que le chef Lionel Rodriguez et son équipe vous invitent à un voyage gastronomique riche en saveurs, où la carte est inspirée par le rythme naturel environnant.
Idées de sorties proches du Baron Tavernier
Les environs de l’hôtel Le Baron Tavernier offrent une multitude d’activités idéales pour les familles en quête d’aventure et de détente. Le Lavaux, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, propose des balades pittoresques à travers les vignobles en terrasses, parfaites pour découvrir la région tout en savourant des vins locaux. Pour les amateurs de sensations, le Parc Aventure de Puidoux propose des parcours accrobranche adaptés à tous les âges, offrant une expérience ludique en pleine nature.
Pour un moment de relaxation, le centre thermal de Lavey-les-Bains est une destination incontournable avec ses bassins d’eau thermale et ses installations de bien-être. Les familles peuvent également profiter du Lac Léman pour des activités nautiques telles que le paddle, la voile ou des croisières en bateau. Enfin, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut offre de magnifiques randonnées et la découverte de la faune et flore locales, combinant sport et nature pour une sortie en famille enrichissante.
