Hotel Spa Pouilles

Quelques brasses dans la piscine de l’hotel spa avant le petit déjeuner ? Profitez de la douceur du matin dans le climat des Pouilles, méditerranéen par excellence. Les Pouilles ou parfois la Pouille (Puglia) rassemblent des provinces comme Bari, Brindisi ou Lecce dans le “talon de la botte”. Cultures paléolithiques, Grecs, Carthaginois, Romains, Templiers, Saint Empire Germanique, Bizance, Sarrasins, Angevins, Espagnols…Chaque époque a laissé sa trace dans les Pouilles.… Un des hauts lieux parmi ces vestiges est le Castel del Monte, inscrit au patrimoine mondial. L’UNESCO a également inscrit  au patrimoine de l’humanité les « trulli », de petites bâtisses pittoresques en pierres sèches au toit conique. Chateaux, cathédrales, frises baroques et parcs luxuriants rythment le paysage dans la région de Puglia Imperiale. Entrez dans une ville d’art et découvrez des symboles anciens ou un colosse de bronze sauvé des eaux. L’histoire déroule ses chapitres dans les monuments de cette Pouille Impériale, véritable musée à ciel ouvert fait de paysages, d’archéologie et d’architecture. Votre hotel de charme dans les Pouilles se trouve en bord de mer, dans les champs d’olivier ou bien proche d’une réserve naturelle. Le Parc National du Gargano ou le parc de l’Alta Murgia accueillent les photographes ou ornithologues amateurs. Admirez les hérons et rapaces qui nichent ici dans les collines, les zones humides ou encore les Murge, ou « Mer de pierre », un terrain karstique qui n’a rien de désert pour qui sait regarder la vie… Ou échappez vous en mer vers l’archipel des Tremiti. Soleil et mer sont bien sûr au rendez-vous des nombreuses criques et calanques, longues étendues de sable ou minuscules plages de galets où les eaux cristallines rafraîchissent le voyageur. Une passerelle en bois, des escaliers taillés dans la roche, un bateau tranquille… Rejoignez le sable blanc, noir ou doré. L’arrière plan sera composé de pinèdes méditerranéennes, de hautes dunes ou de falaises éclatantes. Coté gastronomie, le vin des Pouilles a fait son retour pour accompagner la divine burata pugliese. Les oliviers et fruits parfumés fournissent les meilleurs tables tandis que les marais salants répètent les gestes ancestraux. Après ce dîner parfumé comme sa terre d’accueil, les plus aventureux rejoindront une discothèque pour vérifier la réputation de la scène électro locale. Si vous préférez les danses traditionnelles, essayez la Tarantelle ou les festivals de musique populaires qui animent la région des Pouilles. Avant de rejoindre votre suite de luxe dans cet hotel 5 étoiles, prenez le temps d’une parenthèse romantiques ou contemplative : sur la plage ou une colline, le ciel clair dévoile des milliers d’étoiles dans la fraîcheur nocturne.